সুমন চন্দ্র দে, কক্সবাজার জেলা প্রতিনিধি:

কক্সবাজারের মহেশখালী উপজেলার পুরাতন আদালত রোডে অবস্থিত মেহেল ডাইনিং লাউঞ্জে নিম্নমানের খাবার পরিবেশন, অর্ডার করা খাবারের পরিবর্তে ভিন্ন খাবার দেওয়া, খাবার পরিবেশনে বিলম্ব এবং অতিরিক্ত বিল আদায়ের অভিযোগ করেছেন কয়েকজন পর্যটক।

২৪ সেপ্টেম্বর (বৃহস্পতিবার) ঢাকা, চট্টগ্রাম ও কক্সবাজার থেকে দুটি প্রাইভেটকারযোগে মহেশখালীতে বেড়াতে আসা কয়েকজন অতিথি ওই রেস্টুরেন্টে বিকেলে খাবার খেতে যান। তাদের মধ্যে সবাই সাংবাদিক ছিলেন বলে জানা গেছে।

অভিযোগকারীদের ভাষ্য, বিভিন্ন ধরনের মাছ ও মাংস অর্ডার করার পর খাবার পরিবেশনে দীর্ঘ সময় অপেক্ষা করতে হয়। প্রায় ২৫ থেকে ৩০ মিনিট অপেক্ষার পরও সব খাবার একসঙ্গে পরিবেশন করা হয়নি। একটি খাবার পরিবেশনের পর অন্য খাবার দিতে আরও কয়েক মিনিট সময় নেওয়া হয় বলে অভিযোগ করেন তারা।

অতিথিদের অভিযোগ, খাসির মাংস অর্ডার করা হলেও তাৎপর্যপূর্ণভাবে গরুর মাংস পরিবেশন করা হয়। একইভাবে কোরাল মাছের অর্ডারের পরিবর্তে ‘কৈ-কোরাল’ মাছ পরিবেশন করা হয়েছে বলে অভিযোগ রয়েছে। এছাড়া পরিবেশিত মাছ থেকে দুর্গন্ধ পাওয়ার অভিযোগও করেন কয়েকজন।

তাদের আরও অভিযোগ, সাদা ভাত পরিবেশন করতেও প্রায় ২০ মিনিট সময় নেওয়া হয়। খাবার পরিবেশন ও কর্মীদের সেবা পেতে একাধিকবার অপেক্ষা করতে হয়েছে বলে জানান তারা।

এক পর্যায়ে খাবারের মান ও সেবায় হতাশা প্রকাশ করেন অতিথিরা। তাদের ভাষ্য, রেস্টুরেন্টটির বাহ্যিক সাজসজ্জা ও পরিবেশ আকর্ষণীয় হলেও খাবারের মান, অর্ডার অনুযায়ী খাবার পরিবেশন এবং গ্রাহকসেবায় প্রত্যাশিত মান পাওয়া যায়নি।

এদিকে বিল পরিশোধের সময়ও অসঙ্গতির অভিযোগ করেছেন একজন অতিথি। তার দাবি, তিন বাটি ডাল পরিবেশন করা হলেও বিলের সঙ্গে ছয় বাটি ডালের মূল্য যোগ করা হয়। বিষয়টি নিয়ে তারা অসন্তোষ প্রকাশ করেন।

নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক এক গ্রাহক অভিযোগ করেন, রেস্টুরেন্টটিতে মাছ-মাংস সংরক্ষণ ও রান্নার মান নিয়ে প্রশ্ন রয়েছে। তবে এসব অভিযোগের স্বাধীন সত্যতা তাৎক্ষণিকভাবে যাচাই করা সম্ভব হয়নি।

পর্যটকদের অভিযোগ, মহেশখালীর মতো গুরুত্বপূর্ণ সদর এলাকায় খাবারের মান, খাদ্য নিরাপত্তা, সঠিক দামে খাবার সরবরাহ এবং অর্ডার অনুযায়ী খাবার পরিবেশন নিশ্চিত করা জরুরি। এ বিষয়ে সংশ্লিষ্ট প্রশাসনের নজরদারি ও প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নেওয়ার দাবি জানিয়েছেন তারা।

তবে এ বিষয়ে মেহেল ডাইনিং লাউঞ্জ কর্তৃপক্ষের বক্তব্য তাৎক্ষণিকভাবে পাওয়া যায়নি।